精進料理おやつ◎庭の仏手柑でジャム作り。 レシピあり

• 調理時間：1時間以上

1. 2

   おいしそう！

  縁起物の仏手柑を庭で育てていて、去年やっと実ができました。 調べてみると皮だけを使ってジャムに出来るみたい。 せっかく実がなったのでジャムを作って美味しく頂こうと思います。 まず、皮を綺麗に洗います。 切ると中身は白いワタみたいな部分だけで、他の柑橘類みたいに房はありません。 仏手柑のワタの部分を取り除きます。 仏手柑の皮の重さを計り30分水にさらします。 鍋で水を沸かして水にさらした仏......

• レシピを見る

テーマいろいろ！コラボブログ

• ページの上部へ↑