鶏モモ肉をヨーグルト+カレー粉+塩コショウで漬け込んだら、オーブンで焼くだけです。
簡単なので作ってね!
調理時間に漬け込む時間は入れていません。
★材料
(3人分)
鶏モモ肉
3枚
ヨーグルト
1カップ
カレー粉
小さじ2
塩
少々
コショウ
少々
★作り方
(15~30分)
1.
ポリ袋にヨーグルト・カレー粉・塩コショウを入れよく混ぜ合わせそこに鶏モモ肉を漬け込みます。
30分以上漬け込んで下さい。
前日に漬け込むとよく漬かります。
2.
オーブン皿にアルミホイルを敷き、鶏モモ肉をタレごと乗せて、オーブン余熱200℃25分加熱して下さい。
大皿に生野菜を盛り付け、焼いた鶏モモ肉をのせ飾りに赤パプリカを刻みました。