鯖缶メニュー^o^フライパン1つで作ります。

鯖缶メニュー^o^フライパン1つで作ります。
  1. おいしそう!

料理紹介

フライパンにくっつかないホイルを敷き焼くので洗い物も簡単です。
味付けは、鯖の味噌煮缶とトロけるスライスチーズです。

★材料

(2人分)

  • 鯖の味噌煮缶

    1缶

  • じゃがいも

    1個

  • レンコン

    100g

  • キャベツ

    2枚

  • トロけるスライスチーズ

    4枚

  • パセリ

    適量

  • オリーブ油

    大さじ1/2

★作り方

(15~30分)

  1. 1.

    じゃがいもは5mm厚に輪切りにし10分水にさらしザルに上げます。
    レンコンは5mm厚に輪切りにします。
    キャベツは千切りにします。

  2. 2.

    クッキングペーパーを濡らしじゃがいもを包みラップをせず600w3分レジン加熱します。
    クッキングペーパーを濡らしレンコンを包みラップをせずに600w 2分レジン加熱します。

  3. 3.

    3 フライパンに“くっつかないホイル”を敷きじゃがいも、レンコン、キャベツと敷き、鯖の味噌煮缶の鯖をのせトロけるスライスチーズを乗せてから味噌煮缶の汁を全てかけ蓋をします。
    中火で5分は焼きます。
    出来上がりにパセリとオリーブ油をかけて出来上がりです。

★ワンポイントアドバイス

じゃがいもとレンコンをレジン加熱することで時短になります。

ドルフの美味しい家庭料理さん

ドルフの美味しい家庭料理さん

着物屋女将の私は、「美味しいもんを作って食べる」が好きすぎて、2013年4月から自宅で「料理教室」を主宰しています。ここでは、上手に手抜きして美味しい家庭料理作って頂けるようにレシピを投稿していきます。