【ウマヅラハギ】煮付け以外にも試してみたい「粕漬け」 レシピあり

【ウマヅラハギ】煮付け以外にも試してみたい「粕漬け」
  1. おいしそう!

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ! ウマヅラハギの粕漬け 【うまづらはぎの粕漬け】前回はすずきの粕漬けで、「24時間以上漬けた方がいいのでは❓」と思ったので、倍の48時間⏳⏳漬けてみました😃味は・・・そこまで変化を感じないけど、24時間でも、48時間でも味はちゃんと染みますね👍冷蔵庫の状況に合わせて食べられます😃たくさん魚🐟を買いすぎちゃった時に、漬けておけば日持ちするのでこれからも作ってみ......

すぎまさん

すぎまさん

魚はさばけないけど、切り身はよく買うので切り身魚料理をよく作ります。