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切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ! 鱈の白子のムニエル 【白子のムニエル】寒い時期が旬な白子⛄️白子ポン酢でもおいしく食べられるけれど、「いい加減、ポン酢に飽きた~」という時に、ムニエルにしてみてはいかがでしょう?😁白子を洗ってから、水気をふき取り、適当な大きさに切って、塩胡椒してから小麦粉をはたいて、バターを溶かしたフライパンで焼く🔥ムニエルのコツはバターをケチらずに使うこと😆小麦粉のカリ......
『和食のコツ』✿ 白子...
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秋鮭の白子鍋
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