【すずき】ムニエルの気分転換に「粕漬け」 レシピあり

【すずき】ムニエルの気分転換に「粕漬け」
  1. おいしそう!

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ! スズキの粕漬け 【すずきの粕漬け】この前粕汁にしたどんこは「スズキ科」なんですね、全然知りませんでした🐟「鍋🍲にするくらい美味しい出汁が出るスズキ科なら、粕漬けにしても美味しいだろう😋」と思って作ってみました😎使った調味料は酒粕、みりん、みそで5:1:1の割合で漬け床としました❗️ネットで調べると漬けてから24時間⏳ということみたいですが、もうちょっと漬け......

すぎまさん

すぎまさん

魚はさばけないけど、切り身はよく買うので切り身魚料理をよく作ります。