【すずき】洋風なムニエルに飽きた時に和風の「味噌煮」レシピあり

0

おいしそう！

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！スズキの味噌煮【すずきの味噌煮】鱸（すずき）を初めて味噌煮にしてみたんですが、まさかこんな見栄えになってしまうとは😄（苦笑）緩めの味噌煮液で30分程煮たのですが、まさかこんなに身がやわらかくなってしまうとは😱😱（ショック）煮崩れをしないように落し蓋をしたんですけどね💦最初は木べらでひっかけて盛り付け用と思ったんですが、すずき自身の重さで簡単にぼろぼろに😂......