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切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ! にしんの南蛮漬け 【にしんの南蛮漬け】にしんは切り身で売っていることはあまりなく、頭だけが落とされて、白子がくっついている状態で売り場に並んでいるのをみかけますね。魚焼きグリルで両面を焼いた後、南蛮漬けの合わせ調味料を入れたフライパンで焼き浸しにしました。白子は、南蛮漬けの味にもとってもよく合いました#魚料理 #家庭料理 #にしん #南蛮漬け 材料:にしん......
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