【かんぱち】とにかく一度は作りたい「幽庵焼き」レシピあり

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おいしそう！

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！かんぱちの幽庵漬け【かんぱちの幽庵漬け】この幽庵焼き、一部が黒くなってしまっていますが、魚焼きグリルに入れる向きを間違えてしまいました。魚焼きグリルの室温は奥が高く、入り口側は低くなりますが、黒くなってしまっている所を最初に奥にしてしまったため、火が通りすぎてしまいました(^^;)幽庵焼きがどうやったら美味しく写真映えするのかなぁと考えて、改善をしていこ......