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切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ! 鯖の粕漬け 【さばの粕漬け】酒粕は板状のものを酒屋さんで買いました💰板状の酒粕は短時間ではなかなか溶けてくれません😅細かくちぎった状態で、酒粕と同じ分量の水に浸して15分🕒潰しながら混ぜて5分置いての繰り返しで、ようやく溶けてくれます😅酒粕と味噌を1対1にしたもので漬けました✌️手間暇がかかった粕漬けほど美味しく感じるものですね😊#切り身魚 #魚料理 #サ......
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