【いか】野菜と一緒に炒めれば栄養もある「塩麹焼き」 レシピあり

【いか】野菜と一緒に炒めれば栄養もある「塩麹焼き」
  1. おいしそう！

いかの 塩麹 焼き 切り身ニスト（切り身魚料 理研 究家）・すぎまのおすすめレシピ！   材料：いかの輪切り （一杯分） 塩 （適量） 塩麹 （大さじ２） 材料は以上です。 作り方は・・・ １、いかに振り塩をして10分おく。 ２、出てきた水気をふき取り、 塩麹 を両面に塗り、ラップで包んで冷蔵庫で１晩おく。 ３、温めたフライパンに油をしき、いかを加え、火が通ったら......

すぎまさん

すぎまさん

魚はさばけないけど、切り身はよく買うので切り身魚料理をよく作ります。