【かれい】塗って時間をおいておくだけなので、とっても簡単な「塩麹焼き」レシピあり

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おいしそう！

かれいの塩麹焼き切り身ニスト（切り身魚料理研究家）・すぎまのおすすめレシピ！材料：かれい（１切れ）塩麹（大さじ１）材料は以上です。作り方は・・・１、かれいに振り塩をして１５分ほど置き、出てきた水気をふき取る。２、かれいに塩麹を両面に塗り、ラップで包み、冷蔵庫で１晩おく。３、魚焼きグリルでかれいを両面焼いて、完成。 ※一言塩麹を使うことでふっくら仕......