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穴子 のアンチョビ炒め 切り身ニスト(切り身魚料 理研 究家)・すぎまのおすすめレシピ! 材料: 穴子 (1切れ) キャベツ (大4枚) アンチョビペースト (小さじ1) 黒コショウ (適量) 材料は以上です。 作り方は・・・ 1、 穴子 に沸騰したお湯をかけて、ぬめりをとった後、1cm幅の大きさに切る。 キャベツを大きめに切る。 2、鍋......
自家製アンチョビへの道
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