【したびらめ・舌平目】洋風の味付けに飽きた時の「西京焼き」レシピあり

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おいしそう！

舌平目の西京焼き切り身ニスト（切り身魚料理研究家）・すぎまのおすすめレシピ！材料：舌平目（１切れ）西京みそ（大さじ１）酒（小さじ１）材料は以上です。作り方は・・・１、西京みそと酒を混ぜておく。２、舌平目の両面に１のみそ床を塗り、ラップで包んで、冷蔵庫で２晩おく。３、みそ床を軽くぬぐって、魚焼きグリルで両面焼いて、完成。 ※一言舌平目......