【たら・タラ・鱈】淡泊な魚だからこそおいしい「スープ」 レシピあり

【たら・タラ・鱈】淡泊な魚だからこそおいしい「スープ」
  1. おいしそう！

鱈の卵スープ   切り身ニスト（切り身魚料 理研 究家）・すぎまのおすすめレシピ！ 材料：鱈 （１切れ） 卵 （１個） 水 （400㏄） 中華スープの素 （大さじ１） 材料は以上です。 作り方は・・・ １、鱈に熱湯をかけて臭みをとる。 卵はほぐしておく。 ２、鍋に水、中華スープの素、鱈を入れて弱火にかける。 ３、沸騰したら、１の卵を......

すぎまさん

すぎまさん

魚はさばけないけど、切り身はよく買うので切り身魚料理をよく作ります。