【たら・タラ・鱈】柔らかい鱈の身においしさ広がる「西京焼き」レシピあり

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おいしそう！

鱈の西京焼き切り身ニスト（切り身魚料理研究家）・すぎまのおすすめレシピ！材料：鱈（１切れ）西京みそ（大さじ１）酒（小さじ１）材料は以上です。作り方は・・・１、鱈に振り塩をして15分おき、出てきた水気をふき取る。西京みそと酒を合わせておく。２、鱈の両面にみそ床を塗り、ラップで包み、冷蔵庫で１晩おく。３、みそ床を拭ったら、鱈を魚焼きグリル......