【いさき】どんな魚にも合う「西京焼き」 レシピあり

【いさき】どんな魚にも合う「西京焼き」
  1. おいしそう！

いさきの西京焼き   切り身ニスト（切り身魚料 理研 究家）・すぎまのおすすめレシピ！ 材料：いさき （１切れ） 西京みそ （大さじ１） 酒 （小さじ１） 材料は以上です。 作り方は・・・ １、いさきに振り塩をして15分おき、出てきた水気をふき取る。 西京みそ、酒を混ぜておく。 ２、いさきの両面にみそ床を塗り、 サランラップ で包み、冷蔵庫で１晩おく。 ３、みそ......

すぎまさん

すぎまさん

魚はさばけないけど、切り身はよく買うので切り身魚料理をよく作ります。