1合炊きをおいしく炊くための水の計り方レシピあり

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おいしそう！

お米を１合炊くと水加減が難しいということを聞いたので、実践していることを共有します。わが家は無洗米のお米ではなく、自分で研いでいます。 1合炊きを美味しくするポイントは、ちゃんと計量して正しい水の量で炊飯するです。０、炊飯器の重さを計量する。１、炊飯器のお釜に１合分のお米を入れる。２、その状態の重さを計量する。（＝炊飯器のお釜の重さ＋お米の重さになっているハズ。）３、お米をと......