お魚の”あら”のはなし

にほんブログ村アメリカにいても私はごくたまに、日本、韓国のスーパーでパック売りされているお魚の”あら”を買ってきて調理することがあります。とっても簡単に塩焼きや、あら炊き(煮物)、あら汁(味噌汁)にします。お刺身や、切り身を探しに行った時に、良さそうなあらが......

べあみです。手軽にできるメニューをアメリカからお届けします。レシピ提案などの仕事をしていましたが、今は家族が喜ぶごはん、おもてなし料理などを気の向くまま楽しんで作っています。よろしくお願いします。

べあみさん