なすの和風パスタ ~　eggplant Japanese style pasta レシピあり

4

おいしそう！

オリーブオイルで、にんにく（みじん切り）、しょうが（みじん切り）、なす（いちょう切り）、玉ねぎ（細切り）を炒めて、昆布白だしと水を加えて少し煮ます。茹でたパスタとバターを絡めて、具材とあわせ、塩と胡椒で味を整えて、刻んだ青じそをかけます。 10分料理でした★ 【ベジオのコメント】具材にも味が染みていて美味しいし、青じその香りがする！最近、なんだか忙しいけれど、夏野菜でがんばれます。下の......