甘辛ソースで豆腐メインディッシュ ~ Tofu steak with sweet miso sauce レシピあり

甘辛ソースで豆腐メインディッシュ ~ Tofu steak with sweet miso sauce
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    おいしそう!

----- 【材料】 ・キャベツ ・玉ねぎ ・シイタケ ・ほうれん草 (茹でて冷凍しておいたものを使いました。) ・サラダ油 ・塩 ・顆粒の昆布だし ・ごま油 大さじ1程度 ・豆腐 1丁 ・塩コショウ 少々 (A) ・豆板醤 テーブルスプーンの先っぽくらい(辛いのでお好みで調整) ・甜麺醤 大さじ1 ・しょうゆ 大さじ1 ・酒 大さじ1 ・白ごま 少々 ----- 【作り方】 1)野菜......

ベジオとザツマさん

ベジオとザツマさん

日本の田舎(ド田舎ではない)で暮らす「ラクト・オボ・ベジタリアンの夫"ベジオ"」と、「雑食の妻"ザツマ"」が、簡単に手に入る食材や、楽々作れる料理を紹介するブログです。