レシピブログ
ただ焼いただけなのに、とまらないおいしさ。 れんこん 食べたいだけいしる(なければナンプラー) 適量酒 いしると同量 れんこんの皮はうすく剥く。(鮮度がよければ皮はそのままでよい)1.5センチくらいの厚さに切り、蓮根が太ければ食べやすい大きさに切る。水にはなちアクを抜く。ざるに上げ、水気をよく切る。フライパンを火にかけ、オイルをしく。煙が......
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