ふきのとうの味噌炒め レシピあり

ふきのとうの味噌炒め
  1. おいしそう！

ふきのとう味噌というより、ふきのとうの味噌炒め。ふきのとうの鮮烈をいただくような炒め物。 ふきのとう 一袋ごま油 適量日本酒 少々みりん 適量味噌 適量 ふきのとうの固い所や傷んだ所を取り除き、綺麗に洗う。 水分を拭き取り、荒みじんに切る。 ふきのとうを中華鍋に入れ、ごま油を全体にからめる。（ごま油を多めにすると、こっくりした味に仕上がる） 中火にかける。......