チキンフリッター🍗オーロラソース

鶏肉の揚げ物の定番といえば、唐揚げとチキンカツだと思いますが、よくいく洋食屋さんの日替わりに出てくるときのあるメニューにチキンフリッターというのがあります。簡単にいうと鶏肉の洋風天ぷらという感じで、オーロラソースをかけ... 続きを読む...

ワインにビール、お酒大好きで、おつまみになるメニュー開発を楽しんでいます。フレンチから和食、中華までオールジャンルのおつまみ作りを目指します。

トケイヤさん