ヤキメシレシピあり

ラーメン屋さんのサイドメニューとして、餃子と並ぶ定番がチャーハン。このチャーハンという呼び名、自分にとってはお店で食べるちょっとよそゆきな感じがします。というのも、実家では子供の頃から“ヤキメシ（＝焼き飯）”と呼んでい... 続きを読む...

ワインにビール、お酒大好きで、おつまみになるメニュー開発を楽しんでいます。フレンチから和食、中華までオールジャンルのおつまみ作りを目指します。

トケイヤさん