ズッキーニの肉巻き！豚肉とズッキーニの旨味したたるジューシーな一品。【農家のレシピ帳】レシピあり

メキシコ原産の夏野菜、ズッキーニ。くせのない味で様々な料理に使える万能野菜です。うちの畑では緑色と黄色のズッキーニを育てています。写真は採......

早稲田大学卒業後、旅行会社にて広報・プロモーション企画を担当。結婚を機に農家で野菜作りに携わり、野菜料理が大好きになる。現在は旬の野菜をたっぷり使った、簡単レシピからおもてなしレシピまで発信する、野菜料理家として活動。野菜コーディネーター資格保有。

いがらしかな（野菜料理家）さん