簡単！バターナッツかぼちゃのロースト♪甘みがあっておいしい♡【農家のレシピ帳】レシピあり

ちょっと珍しい野菜、バターナッツかぼちゃ。ひょうたんのような形をした、南アメリカ原産のかぼちゃです。皮はベージュ色、果肉は濃い黄色。やや粘......

早稲田大学卒業後、旅行会社にて広報・プロモーション企画を担当。結婚を機に農家で野菜作りに携わり、野菜料理が大好きになる。現在は旬の野菜をたっぷり使った、簡単レシピからおもてなしレシピまで発信する、野菜料理家として活動。野菜コーディネーター資格保有。

いがらしかな（野菜料理家）さん