紫キャベツのクミンサラダ。作り置きの副菜、パーティーの彩りにも♪【農家のレシピ帳】レシピあり

鮮やかな紫色が目を惹く、紫キャベツのクミンサラダ。味つけはシンプルに、塩、オリー…...

早稲田大学卒業後、旅行会社にて広報・プロモーション企画を担当。結婚を機に農家で野菜作りに携わり、野菜料理が大好きになる。現在は旬の野菜をたっぷり使った、簡単レシピからおもてなしレシピまで発信する、野菜料理家として活動。野菜コーディネーター資格保有。

いがらしかな（野菜料理家）さん