夏野菜と豆のサラダ。植物性の食材だけでヘルシーランチ♪【農家のレシピ帳】レシピあり

感染対策のためほとんど外に出ないからか、体重が気になってきたので…サラダランチにしました(^^) 今が旬のトマト、きゅうりをベースに。ミックスビーンズ、植物性の豆腐チーズ、アーモンドを加えました。粒マスター…...

早稲田大学卒業後、旅行会社にて広報・プロモーション企画を担当。結婚を機に農家で野菜作りに携わり、野菜料理が大好きになる。現在は旬の野菜をたっぷり使った、簡単レシピからおもてなしレシピまで発信する、野菜料理家として活動。野菜コーディネーター資格保有。

いがらしかな（野菜料理家）さん