れんこんのチーズソテー。簡単！秋のおつまみ＆副菜♪【料理家いがらしかな】レシピあり

れんこんを使った、秋らしい簡単レシピ。れんこんをオリーブオイルで炒め、味つけは粉チーズ、塩、黒こしょうだけ。こんがり焼いたれんこんに、たっぷりの粉チーズが絡んでおいしいです♪黒こしょうが良いアクセント。副菜やワインの…...

早稲田大学卒業後、旅行会社にて広報・プロモーション企画を担当。結婚を機に農家で野菜作りに携わり、野菜料理が大好きになる。現在は旬の野菜をたっぷり使った、簡単レシピからおもてなしレシピまで発信する、野菜料理家として活動。野菜コーディネーター資格保有。

いがらしかな（野菜料理家）さん