こんばんは。料理研究家の阪下千恵です。写真は本日の作り置き。・ふきと厚揚げ鶏肉の煮物・牛薄切り肉のケチャップ炒め・ブロッコリーのゆでおきふきは週末水煮にしておいたものを使って、春の香りを楽しむべく定番の煮物にしました。ふきの香りって何だか懐かしくて、そし......
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料理研究家・栄養士の阪下千恵です。2004年、2009年生まれの2女の母。東京都在住。書籍、雑誌、テレビ、企業レシピ開発など料理の仕事をしています。
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