【崩れるほど柔らかい!】桜海老団子のスープ レシピあり

【崩れるほど柔らかい!】桜海老団子のスープ
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    おいしそう!

閲覧ありがとうございます。 桜海老の団子を浮き身にしたスープです。 簡単な方法でだしからスープを作るよ おだしは昆布から取るんですが、普通だと水に30分ほど置いてから中火で火にかける方法だと思います。 今日は水に昆布をいれたらすぐに弱火に火をかけてしまいます。その間にお団子の元を作ります。 お団子ははんぺんと豆腐を潰して桜海老を混ぜるだけなのでとても簡単です。 一息ついたら、いい感じに昆布から出......

茂兵衛さん

茂兵衛さん

春~秋はガーデニング、冬は編み物を楽しんでいます。 庭にはハーブが100種ほど育ってます。料理に活用してみたいですが、なぜか挑戦していません。