駄菓子風 豆腐とひじきのとろとろもんじゃ焼き レシピあり

駄菓子風 豆腐とひじきのとろとろもんじゃ焼き
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    おいしそう!

豆腐とひじきのとろとろもんじゃ焼きです。 駄菓子屋で食べられるようなもんじゃ焼きをイメージしました。 駄菓子屋風なので、安くていつも冷蔵庫の中にある食材で簡単に作れます。 乾燥ひじきを使っていますが、豆腐の水分で戻しています。豆腐とひじきをボウルで混ぜ合わせるだけなので簡単です。 ものすごくゆるい生地でお好み焼きのような感じにはなりません。 豆腐のとろとろ感をぜひ堪能してください。 豆腐とひじきの......

茂兵衛さん

茂兵衛さん

春~秋はガーデニング、冬は編み物を楽しんでいます。 庭にはハーブが100種ほど育ってます。料理に活用してみたいですが、なぜか挑戦していません。