味付け簡単！豚肉の塩麹しょうが焼き

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おいしそう！

豚肉のしょうが焼きです。味付けはたったの２つだけ。塩麹としょうがのすりおろしだけなんですが、普通にいつも食べているしょうが焼きの味になるんです。しかも塩麹に豚肉を漬けこむ事で、柔らかくおいしく仕上がります。焼くときは焦げやすいので気をつけてください。塩麹の分量はレシピで５０ｇと記載していますが、量るのを忘れていた為大体の量となっています。実際には、豚肉にまんべんなく行き渡るぐらいの量＋αで......