豚しゃぶのねぎソースがけレシピあり

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おいしそう！

豚しゃぶを特製のねぎソースで。豚肉は茹でる時に料理酒をお湯に加えるのがポイントです。臭みを取る効果があります。ねぎソースは甘めにしてあります。最後にお酢を回しかけますが、甘い所と酸っぱい所があった方が面白いかなと思います。豚しゃぶのねぎソースの材料(２人分) 豚肉３００ｇ長ねぎ白い部分１本 ☆醤油大さじ１/２ ☆砂糖小さじ２ ☆料理酒大さじ２酢大さじ１～２ごま油大さじ１......