レシピブログ
マシュマロで簡単なムースを作ってみませんか? マシュマロにはゼラチンが含まれているので、牛乳と溶かすだけで簡単にムースの基が出来上がります。 簡単に作れますが、生クリームとゼラチンで作る本格ムースと比較しても、そのふわふわ感は引けを取りません。 ビスケットで作るサクサクのタルト生地とムースの2層式になっています。 セルクル型と呼ばれる底のない丸い型で冷やし固めると、きれいな断面のムースの出来上がり......
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