茎も食べて！カニクリームコロッケ風ブロッコリー和えレシピあり

20

おいしそう！

卵白に牛乳とカニ缶を加えて作ったクリームに、ブロッコリーを和えた料理です。ドロッとしつつフワッともしているという新感覚のクリームはカニクリームコロッケ風の味。このクリームはブロッコリーとよく絡んでブロッコリーの更なるおいしさを引き出してくれます。ブロッコリーの茎が入っています。茎はホクホクで甘いので子房とは違った食感、味をぜひ確かめてくださいね。材料(２人分) ブロッコリー１株カニ......