レシピブログ
アメリカ発祥のメキシコ風料理、チリコンカンです。 チリは唐辛子、カンは牛肉を指すそうです。コンは&の意味らしいです。 今日は簡単でリーズナブルに作れるようにアレンジしました。 基本はチリペッパーという「唐辛子とさまざまなスパイスをミックスさせたもの」を使いますが意外なもので作ります。 これから寒い時期は鍋の出番が多いですね。キムチ鍋を作る方も多いのではないでしょうか。そうです、キムチ......
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