セロリと竹の子と竹輪の塩炒めレシピあり

17

おいしそう！

三種の食材の簡単な塩炒めです。セロリの食感や香りを残すため、火をあまり通さないようにさっと炒めました。どの食材もそのままで食べられるので大丈夫。炒めたら、鶏がらスープの餡を絡めますが、薄めの味付けにしましょう。薄めの味付けにすることで、それぞれの食材の味を壊すことなく、上手にまとめてくれます。材料(２人分) セロリ７０ｇタケノコ（水煮）７０ｇチクワ３本塩１つまみ水大さじ４......