作るのが楽しいと味も美味しくなる。盛り付けにこだわったドレスアップマーボー茄子レシピあり

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おいしそう！

いつものマーボー茄子に飽きたらこれを試して！茄子をお花のように盛り付けてみたやつです。ちょっとアレンジしただけなのにぐっと華やかでおしゃれに。やっぱり料理って見た目がいいと美味しそう煮見えるよね。盛り付けが難しそうですが、ぜーんぜん大丈夫。私不器用だけど簡単に出来ました。食べるときは豚ひき肉を茄子で巻いてね。豚ひき肉の餡は辛味の代わりにお酢が効いていてさっぱり。辛くて汗をたくさんかくのもい......