今年はすっぱめ！キズ梅も活用の爽やかな梅味噌レシピあり

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おいしそう！

遠くに引っ越したお友達から、ご主人ご実家で取れたという梅を今年初めて送って頂きました。その重さは、なんと5kg！九州からだと中一日入るので、暑い日に到着した時はすでに段ボールの中は湯気が立つ状態に。急いで選別して、綺麗なものは梅酒用。傷あり、柔らかめは梅味噌にしました。火にかけると意外と早く柔らかくなります。今年は例年の半分の砂糖の量。単に在庫切れにより🤣 それで、いつものように......

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: らぴすらずりさん

美味しもので家族に笑顔を。お料理を通してお料理好きさんとつながりたい。見てわくわくするお料理を作り、これどうやって作ったの？と聞かれて答えるような投稿をアメブロで、Instagram(lapi_mama)で紹介しています。リビングメイト公式ブロガーレシピブログネクストフーディスト1期生 S&Bカレーアンバサダー ABCクッキングブランドアンバサダー