【ボーソー米油部】冬瓜のカニカマあんかけ★冬瓜の皮むきのコツ レシピあり

• 人数：4人分
• 調理時間：30分～1時間

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   おいしそう！

ボーソー米油のアンバサダー=米油部員になって2ヶ月目のお題は、「夏野菜たっぷり！米油レシピ」。 ビタミンE豊富な米油×夏野菜のレシピとして、冬瓜のカニカマあんかけを作ってみました。 この時期の冬瓜は、水分たっぷりとしていて煮物でよく召し上がると思いますが… これが実は、男子達にはなかなか物足りないのですよ😑 それを補うために、米油で揚げ煮かというくらいしっかり炒めればコクが出るし、あんか......

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