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cocoromisoは今までにないレシピ展開ができそうな素材。 固めなので、油分を補う形でクリームチーズと合わせてみました。 スープやお味噌汁にすると塩分が感じられないのが、 クリチと合わせると味噌の中に寝ていた塩分が引き出されてくるのが不思議。 白ワインを飲みながらつまむのにぴったりの大人スプレッドになりました。 材料 ◯2人分 ・cocoromiso ── 大1 ・クリームチーズポー......
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