" 厚揚げのおひたし " レシピあり

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おいしそう！

「厚揚げ」普段は、煮物や炒め物にしたり、お味噌汁の具として使うことが多い。でも、ちょっと湯通してして、そのまま食べたり、サラダに入れても美味しい。今日は、あり合わせの野菜と一緒におひたし風にしてみました。＜材料＞（２人前）厚揚げ・・・1/2丁人参・・・1/4本青菜・・・10g かけ醤油・・・大さじ１削り節・・・適量＜作り方＞（調理時間⏰：15分）１．厚揚げは、軽く湯通し......