レシピブログ
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魚のなかでも、好きなものの1つ『鰆(さわら)』 淡白な味わいで、脂が少なく、身がふっくらしている。 塩焼きにして食べるのが一番おススメ♪ 今回は、ゆで卵を黄身と白身に分けて マヨネーズで和えたものをトッピングして 菜種焼き風にしてみた。 色合いも綺麗でしょ。 お弁当に入れると、彩りが映えると思うよ。 ...
彩りもきれいな菜種焼き...
オープンサンド感覚でい...
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鰆(さわら)のムニエル...
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