シンガポール風野菜ビーフン Vegetable Singapore Vermicelli 新加坡式蔬菜炒米粉レシピあり

人数：3人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

「シンガポール風焼ビーフン」 " 星洲炒米粉 " の名前でよく知られている料理。最初に食べたのは、ブリスベンのチャイナタウンにある中華屋さん。メニューに、「星洲炒米粉」って書いてあったので「どんな料理なの？」って聞いたら「カレー風味のビーフンだ。星洲ってのは、シンガポールの昔の呼称の事だよ」と教えてくれた。早速食べて見ると、「あら旨い。ビーフンにカレーって組み合わせアリだな」と......