決め手は、「パン粉」。衣サクサク感の " メンチカツと白身魚のフライ " レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

今晩のメインデッシュは、「ミックスフライ」。白身魚とメンチカツの２品目を用意してみた。フライの使うパン粉は、「粗め」それとも「細かいパン粉」？？それぞれ特徴があって、仕上がりの食感に違いが出るけれど今日は「細かいパン粉」を使って揚げて見ました。サクサクした食感が堪らない😋😋😋 🍅🍅🍅＜材料＞(2人前)🍆🍆🍆 白身魚の切り身･･･180g 合挽き肉･･･150g 玉ねぎ･･･1/2個キャ......