" カレイのみりん干し " レシピあり

きょうは、「カレイのみりん干し」を焼いてみたい。 " みりん干し " は火加減が大事。強火で焼くと、すぐに焦げてしまう。じっくりと弱火で焼くのが基本。丁寧に焼き上げると、身がふっくらと仕上がりご飯がバクバク食べられる。焦らず、じっくりと！それでは焼いてみましょう！ ...

Hi,Everyone!I'm Alex Sunders 「料理」をこよなく愛するイケメンアラフォー兄さんが、毎日の食卓に華を添える、おいしそうでヘルシーな料理をジャンジャン紹介してまいります。奥さん、よかったらお宅の晩御飯の参考にしてねー！

アレックスさん