" 豚バラ肉と大葉のミルフィーユカツ " レシピあり

人数：2人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

今晩のメインは豚バラ薄切り肉を使って、「ミルフィーユカツ」を作ってみたい。とんかつを作る時は、厚みのあるロース肉を使うことが多いけど子供や高齢者の方々には、ちょっと食べにくい。豚バラ肉は、お財布に優しくて、とても経済的。普段使いにはもってこいの食材。薄切りの豚バラ肉を何層にも重ねて、その間に大葉(青じそ)を挟みパン粉を付けて揚げるサクっとした食感で、お箸でも簡単に切れて食べ......