" 鱈の西京焼き " レシピあり

人数：2人分
調理時間：30分～1時間

1

おいしそう！

今日のランチのメインデッシュは「焼き魚」 " 鱈の西京焼き "です。鱈（１切れ100g相当）には、17.6gのたんぱく質、1.3μgのビタミン₁₂が含まれている。気になるカロリーは、76kcal(100g)と低脂肪でヘルシーなお魚。味噌漬けのお魚を焼くとき、どうしても気になるのが、味噌の焦げ付き。強火で焼くと、すぐに真っ黒になってしまう。グリルで焼く場合には、「弱火」でゆっくり。「あ......